暇tarou 今日も元気で健康食膳 20220729

７月29日の誕生日の花

イカダカズラ、ブーゲンビリア
花言葉  :  あなたは魅力に満ちている、熱心、あなたしか見えない

開花時期では無く包葉と呼ばれる葉の一種で春～秋(5月～10月)です。

花色では無い包葉の色は赤、黄、橙、桃、紫、白、複色や斑入りとあります。
原産地は中央アメリカや南アメリカの熱帯雨林でトロピカルな雰囲気で美しい。
色が鮮やかですので庭木としても華やかさをたのしむことができるでしょう。

(他の日の誕生日の花は右上検索から「〇月〇日」と入力検索下さい)

私の食事はほぼ全部が家内が作る感謝の食膳

画像はクリックで拡大します。

令和４年・７月・29日　朝食　自宅

 

 

令和４年・７月・29日　昼食　自宅

 

令和４年・７月・29日　夕食　自宅 

今日のお薦めレシピ
カボチャのジューシー

時間の目安：２０分（米を炊く時間を除く）
熱量：熱量３６４ｋｃａｌ（１人分）塩分：０．７ｇ（１人分）

材料
４人分
カボチャ１／８個
米２合
ニンジン１／２本（５０ｇ）
干しシイタケ３枚
豚ロース肉（薄切り）２００ｇ
昆布１０ｃｍ角
紅ショウガ少々

作り方
①米は洗って、ざるにあげておく。

②干しシイタケは水で戻して石づきをとる。シイタケ、カボチャ、
ニンジンを１ｃｍ角に切り、豚肉は幅１ｃｍに切る。

③炊飯器の内釜に、米、酒とみりん各大さじ１杯、塩小さじ１／２杯を入れ、
２合の目盛りまで水を加え、昆布と②をのせ普通に炊き上げる。

④炊き上がったら、昆布を取り出し千切りにして戻し、さっくり混ぜる。

⑤器に盛り、紅ショウガを添える

(赤堀博美さん推薦レシピ )