開花期は6月～9月に淡いピンク色の花を咲かせます。
強い香りが特徴で肉の臭み取りとして料理にも使われ唐辛子などとともに
ピザやパスタに欠かせない香辛料の一つとなっています。
葉は香りがよく、スープやカレーとハーブティーやアロマオイルとしても
使われています。
花はポプリやドライフラワーに活用できるので全草を無駄なく楽しめる植物です。
(他の日の誕生日の花は右上検索から「〇月〇日」と入力検索下さい)
私の食事はほぼ全部が家内が作る感謝の食膳
画像はクリックで拡大します。
令和４年・12月・21日 朝食 自宅
令和４年・12月・21日 昼食 自宅
令和４年・12月・21日 夕食 自宅
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